みそらあつ子と
食の知恵を学ぶ ♡キッチン薬膳教室♡
イベント・基礎講座 等
終了しました!
キッチン薬膳 1日集中 基礎講座
2017年5月13日(土)10:30~15:30
薬膳とは何なのか?
薬膳が全く初めてのあなた、基礎的なことをちゃんと知りたいあなたに
薬膳のベースとなる中医学の基礎を分かりやすくお伝えし
毎日の食生活に役立つ薬膳の基礎を習得していただける1日集中講座です♬
薬膳って クコの実が入っていたりする中国料理で
カラダに良いけど漢方薬臭い料理でしょう!
と思っているあなたにぜひ受けていただきたい(笑)
薬膳を学ぶことは
まず自分自身の状態や体質をよく知ることから始まります♬
座学でだけでなく 料理のデモンストレーションや
実際に薬膳料理を召し上がっていただいて 五感をフルに活かして学びましょう!
☆ 初心者の方を対象に 薬膳の基礎を学ぶ
☆ まずは自分の体質・状態をよく知ることが大切!(自分に必要なものは何か?)
☆ 和食を中心としたスーパーで買える食材でつくる料理をご提案
☆ 食生活の見直しができ 日々の体調管理に役立つ
☆ 少人数クラスで 和やかで楽しく学べる
☆ 学んで&作って&食べて ♡ 五感をフルに使って優しく習得
(美味しい薬膳ランチ付き!調理デモもあり)
ご受講後は 毎月開催の座学と調理実習でバランスよく学べる
「キッチン薬膳実践クラス」へもご参加いただけます!
◆日時・場所
2017年5月13日(土)10:30~15:30 @東京都神谷町(詳細はお申し込み後ご案内)
◆講座内容
初心者の方を対象とし、薬膳の基礎・中医学の基礎を学びます
① 薬膳とは
② 中医学の基礎(陰陽と寒熱、五行)
② 薬膳の基礎 (五性・五味・帰経)
② 気血水の薬膳、あなたの体質チェック
③ 五臓でみる薬膳(肝・心・脾・肺・腎)
☆美味しい薬膳ランチを召し上がっていただきます(レシピ付き)
◆受講料
15,000円 (教材費、食材費を含みます)
※お振込をもってお申込み完了となります
◆お申込み方法
eメールもしくはお問合せフォームから
次の項をお書き添えのうえお申込みお願い致します
<記載事項>
①お名前
②emailアドレス
③電話番号
④件名欄:「キッチン薬膳基礎講座申込み」とご記入ください
<宛 先>お問合せフォームから ⇒こちら
もしくは misora.zen4@gmail.com へメールでお願いいたします
※3日以内に返信がない場合は、迷惑メールBOXや受信拒否設定の確認を
お願い致します
※キャンセルポリシー
15日前(4/28)まで・・・100%返金(手数料差引後)
8日前(5/5)まで・・・50%返金(手数料差引後)
7日前~当日・・・返金なし
終了しました
手作りオーガニック味噌教室
2017年2月25日(土)13:00~15:00 @神谷町
寒い冬はお味噌を仕込むのに最適!
厳選したオーガニック素材(有機米麹、有機国産大豆)を用いて
自分の手で作るお味噌の味は格別です!
家庭でも簡単に出来るお味噌の作り方を知って『手前味噌』をあなたの家にも!
☆ こだわりの材料(有機の大豆・有機米麹、天然塩)でつくる
究極の味噌作りを体験!2㎏お持ち帰りいただきます。
☆薬膳茶と薬膳菓子を召し上がっていただきながら
☆仕込み後の保存のコツ、注意点もしっかりシェア
☆ 薬膳的みその賢い使い方や調理のコツも伝授
☆経験者の方は、昨年作った味噌を持ち寄り味比べも
【日時】
2017年2月25日(土) 13:00~15:00
【会場】
地下鉄神谷町駅から徒歩1分(詳細はお申し込み後にご案内します)
【受講料】
6,500円(味噌2㎏、持ち帰り容器、薬膳茶&薬膳菓子付き♬)
【お申込み・お問合せ】
eメールでお申込みお願いします
記載内容: お名前、電話番号、参加人数
※キャンセルポリシー
15日前まで・・・100%返金(手数料差引後)
8日前まで・・・50%返金(手数料差引後)
7日前~当日・・・返金なし